IA Générative pour l'optimisation commerciale des crèmeries-fromageries — Montée en compétences | Dedem

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. IA Générative pour l'optimisation commerciale des crèmeries-fromageries en fait partie.

Cette formation pratique transforme la gestion quotidienne d'une crèmerie-fromagerie en intégrant l'intelligence artificielle. Le programme se concentre sur trois piliers : la gestion prévisionnelle, le marketing de proximité et l'expérience client. Les participants apprennent à automatiser la rédaction de descriptifs produits attractifs et à créer des suggestions d'accords mets-fromages personnalisés. Le cours aborde la réduction du gaspillage alimentaire via l'analyse de données de vente pour affiner les commandes fournisseurs. L'approche est concrète, basée sur des cas d'usage réels en boutique. L'objectif est de libérer du temps opérationnel pour se recentrer sur le conseil technique et l'accueil physique. Chaque apprenant repart avec des prompts spécifiques adaptés aux spécificités du secteur laitier. Le parcours inclut la mise en place d'outils d'aide à la vente pour augmenter le panier moyen. La formation respecte les exigences Qualiopi et permet une prise en charge par les OPCO pour les entreprises du commerce de bouche.

Objectifs

Programme

[{"module": "IA et Pilotage Commercial en Boutique", "content": "Matin : Configuration des outils IA. Création de fiches produits et storytelling pour les fromages d'exception. Analyse des tendances de consommation. Après-midi : Optimisation des commandes fournisseurs et lutte contre la démarque. Mise en place d'un assistant virtuel pour le conseil client. Atelier pratique sur la communication locale et le planning promotionnel.", "duration_hours": 7}]

Modalités

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).